15 hechos sobre el consumo de carne

Los creadores de Cowspiracy lanzaron recientemente What The Health, documental de donde obtuvimos estos datos sobre el efecto del consumo de productos de origen animal en nuestra salud.

1. La leche es la fuente número uno de grasas saturadas.

2. Los animales explotados como alimento reciben al menos 450 medicamentos. ¿Te parece saludable?

3. 23 mil personas mueren cada año por infecciones causadas por bacterias resistentes a los antibióticos.

4. El consumo de carne de gallina es la principal fuente de colesterol en los Estados Unidos.

5. Los problemas cardiovasculares se pueden evitar en un 99.4% al tener una alimentación a base de plantas.

6. Al consumirla, la proteína de la leche de vaca produce anticuerpos en nuestro sistema sanguíneo que atacan el páncreas.

7. La crianza de animales para el consumo humano es la principal causa de deforestaciónextinción de especies, muerte de los océanos y el desabastecimiento de agua potable.

8. El 80% de los antibióticos hechos en los Estados Unidos son vendidos a la industria ganadera.

9. Los países con las tasas más altas de consumo de lácteos también tienen las mayores tasas de osteoporosis.

10. Puedes revertir las enfermedades cardiacas al tener una alimentación a base de plantas.

11. La mayoría de la población mundial es intolerante a la lactosa. Entonces, ¿por qué seguimos consumiendo leche de vaca?

12. En las granjas industriales, los animales son alimentados con soya y maíz genéticamente modificados.

13. Cuatro problemas de salud ligados al consumo de peces: altos índices de mercurio, grasa saturada, colesterol y consumo de partículas de plástico.

14. El 93% de la dioxina que obtenemos se deriva del consumo de productos de origen animal. La dioxina es una sustancia cancerígena.

15. Consumir carne “orgánica” o "ética" no te ayudará a evitar todos estos contaminantes.

Al adoptar una alimentación a base de plantas proteges tu salud y el planeta y ayudas a salvar la vida de miles de animales. Haz clic aquí para descubrir recetas sabrosas y consejos que te ayudarán a hacer el cambio.